Leer etiquetas nutricionales

La etiqueta nutricional es una guía que le ayudará a elegir alimentos y
comidas más saludables para incluir en su Plato del bien comer.

Cómo leer Etiquetas Nutricionales

Porción por envase muestra el
número total de porciones en todo el envase o contenedor. Un envase
puede contener más de una porción.
Tamaño de la porción se basa en la cantidad del alimento que se
come normalmente por vez, no es una recomendación de cuánto se
debe comer o beber. Suele corresponder a una porción
Las calorías representan la energía de una porción de alimento Para mantener un peso saludable, equilibra la energía que consumes con la que utilizas. Para perder peso, el objetivo son 1,200-1,500 calorías diarias; para mantener el peso 2,000 calorías.

Como guía general:
• 10 calorías por porción de un alimento
envasado individual se considera bajo.
• 400 calorías o más por porción de un
alimento envasado individual se considera alto.
El %de valor diario (%VD) indica la
cantidad de un nutriente que hay en una porción de alimento. Utilízalo para saber si un alimento tiene un contenido
alto o bajo de un nutriente y para comparar distintos alimentos, asegurándote de que el tamaño de las porciones es el mismo.

Como guía general:
• 5% VD o menos de un nutriente por
porción se considera bajo.
• 20% VD o más de un nutriente por porción
se considera alto.

Nutrientes que se deben consumir menos:
Grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos. Compare y elija alimentos para obtener menos del 100% VD de estos nutrientes cada día.

Nutrientes que se deben consumir más:
Fibra, vitamina D, calcio, hierro y potasio. Compare y elija alimentos para obtener el 100% VD de estos nutrientes la mayoría de los días.

Pasos para una Dieta Sana

Utiliza la etiqueta de información nutricional para elegir alimentos sanos.
¡Los pequeños cambios pueden sumar y marcar una gran diferencia!

Coma verduras variadas y coloridas (frescas, congeladas, enlatadas y secas) y jugos de 100% vegetales.
Coma al menos la mitad de sus cereales integrales. Prueba los cereales integrales (como el arroz integral o las tortillas de maíz) en lugar del arroz blanco, el pan blanco, las tortillas de harina, etc

Coma frutas enteras (frescas, congeladas, secas y enlatadas en jugo 100% de fruta). Prueba las frutas como tentempié y postre.
¡La proteína no es sólo carne! Prueba las alubias, guisantes, lentejas, productos lácteos sin grasa o con un %1 de grasa, huevos, carnes magras como el pollo, marisco, productos de soja, frutos secos y semillas.